Was war los bei uns?

Sommerliches Kochen am 03.08.

Zum "Sommerlichen Kochen" mit unseren Mietern und einigen Gästen haben wir Basilikum und ein Paprika Pesto hergestellt. Unser neuer Koch Christian hat uns Hähnchenbrust in Cognac flambiert. Auf dem Teller angerichtet wurde die farbenfrohe Pasta mit einer essbaren Kapuzinerblüte. Das Urteil unserer Mieter: "hervorragend". Ein besseres Lob konnten wir für unseren gemeinsamen Tag nicht bekommen.

Klavierkonzert am 27.06. mit Fr. C. Jaeger

Rege Teilnahme unserer Mieter und einiger Bewohner aus unserem benachbarten Pflegeheim Crossinsee bei dem Konzert am Klavier mit Frau Jäger. Der krönende Abschluss war das gemeinsam gesungene Lied: „Bolle reiste jüngst zu Pfingsten“ ein Berliner Volkslied mit Berliner Dialekt.

Genuss in eindrucksvollem Ambiente

Da der Raum der zukünftig als Restaurant dient, nun fertig ist, wurde dieser am 05.07. eingeweiht. Für die 38 anwesenden Mieter gab es auf dem Bufett u.a. eine Frühstücksvariation mit Brötchen, Croissants und Rührei, eine Gazpacho Andaluz, mediterranen Nudelsalat und gegrillte Hähnchenschlegel an Grillgemüse. Im Hintergrund lief Klassische Musik. Die Eröffnungsworte wurden vom Einrichtungsleiter Herrn Schreiter gesprochen. Er wünschte allen Mietern viele genussreiche Momente in dieser eindrucksvollen Atmosphäre.

Kaffeeklatsch in Haus und Hof am 01. Juni

Bei strahlendem Sonnenschein saßen wir auf unserer neuen Terrasse. Herr F. hat uns Erdbeertörtchen gebacken. Vom Haus gab es Frankfurter Kranz und Erdbeerschnitte. Die Mieter haben ihre Lieblingskuchenrezepte abgegeben. Daraus werden wir eine Sammlung erstellen, damit die „alten Rezepte von Oma“ nicht verloren gehen.

Blütenzauber

Am 12.5. haben wir die Blumenkästen und -kübel bepflanzt und damit die Treppengeländer und den Haupteingang begrünt. Wir genießen den sonnigen Mai in der Crossinsee Residenz und freuen uns auf den Blütenzauber.

Osterbrunch

Am 06. April haben wir unsere Mieterinnen und Mieter herzlich zu einem Osterbrunch eingeladen. Bei leckerem Buffet und stimmungsvoller Klaviermusik verbrachten wir gemeinsam einen unterhaltsamen Vormittag.

Kräuterbeet

Anfang April ist unser neues Hochbeet auf einem Sonnenplatz auf unserer Terrasse eingezogen und wurde mit frischen Kräutern, welche z.B. für unsere Mittagsmenüs genutzt werden können, bepflanzt.

Herzlich willkommen

Unsere Teams der Crossinsee Residenz und des ambulanten Dienstes Crossinsee heißen am 01. März den neuen Leiter der Einrichtung, Herrn Thorsten Schreiter, herzlich willkommen.

Spielenachmittag im Kaminzimmer

Neujahrsempfang

Am 4. Januar waren alle Mieterinnen und Mieter herzlich zu unserem Neujahrsempfang ins Musikzimmer eingeladen. Bei einem Glas Sekt oder Bier und einigen Knabbereien wurde gemeinsam auf das Jahr 2023 angestoßen. Zudem wurden Glückskekse verteilt, welche für jeden eine Glücksbotschaft für das neue Jahr bereithielten.

Wir wünschen allen Mieten, Mitarbeitern und Partnern einen glücklichen und gesunden Start in das neue Jahr mit vielen bunten, schönen und emotionalen Momenten.

Weihnachten 2022

Das Weihnachtsfest steht vor der Tür und natürlich ist es uns eine Herzensangelegenheit, auch unseren Mieterinnen und Mietern einen kleinen Weihnachtsgruß zu übergeben. Die liebevoll verpackten Geschenke halten jeweils eine Kerze mit Botschaft sowie eine Streichholzschachtel und ein Winter-Duftsäckchen bereit. Wir möchten uns bei allen Mieterinnen und Mietern für ihr Vertrauen in den vergangenen Monaten bedanken und freuen uns auf das kommende Jahr mit ihnen.

Juli 2022